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什么酒可以代替朗姆酒

  

  朗姆酒是微黄、褐色的液体,具有细致、甜润的口感,芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要,主要看是不是原产地。它分为清淡型型和浓烈型两种风格。

  清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏,在木桶中储存多年,再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金黄色,酒度在45-50度。清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴,它们有很多类型并具有代表性。

  适当饮酒有利健康,但饮用烈酒却会伤身。据美国南加州大学日前公布的一项最新研究报告,如果女性每天喝两杯以上的烈性白酒,那么患妇科疾病的风险就会大大增加,其中绝经后患子宫内膜癌的风险会增加1倍以上。

  美国南加州大学科研人员用8年时间,跟踪调查了约4.1万名妇女,发现喝烈性白酒伤害妇女身体,除了会伤肝,导致乳腺癌外,还可能引发子宫内膜癌。研究人员指出,女性可以适当饮些酒,但尝试烈性白酒,只能伤害她们的身体。

  朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。

  朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。甘蔗汁原料适合于生产清香型朗姆酒。甘蔗汁经真空浓缩被蒸发掉水分,可得到一种较厚的带有粘性液态的糖浆,适宜于制备浓香型朗姆酒。

  朗姆酒是微黄、褐色的液体,具有细致、甜润的口感,芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要,主要看是不是原产地。它分为清淡型型和浓烈型两种风格。

  这个酒有个特殊的香气,在奥地利就有卖这酒做成的蛋糕。味道很好,国内没有吃过的味道。